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饺子皮的擀制有以下几种方法: 1. 手工擀制:将饺子面团分割成小块,用擀面杖将面团按压成扁形,然后沿圆形边缘慢慢擀至薄而均匀的饺子皮。 2. 机器擀制:使用面团擀面机或压面机来擀制饺子皮,将面团揉成圆形薄片,然后通过机器的帮助擀得更薄更均匀的饺子皮。 3. 擀面板擀制:将面团放在擀面板上,用擀面杖从中间向外轻轻擀开,反复转动面团,以达到薄而均匀的效果。 4. 机械擀制:使用电动饺子皮擀制机或手动饺子皮擀制机来擀制饺子皮。通过操作机器,面团会被自动擀成薄而均匀的饺子皮。

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